Ağlayan Kek tarifi nasıl yapılır? - Birnebze.com
Bizimle iletişime geçin

Tatlılar

Ağlayan Kek tarifi nasıl yapılır?

Ağlayan Kek Tarifi İçin malzemeler 1-1.5 su bardağı un4 adet yumurtaYarım çay bardağı süt3/4 su bardağı toz şeker2 yemek kaşığı kakao1 paket …

Yayınlanan

üzerinde

Ağlayan Kek Tarifi İçin malzemeler

  • 1-1.5 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı süt (ıslatmak için)

Üzeri için:

  • Krem şanti (isteğe göre)
  • Çikolata sosu
  • Hindistan cevizi

Ağlayan Kek Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir kabın içerisine yumurta ve toz şekeri alın. Kabarıp rengi açılana kadar çırpın.
  • Ardından sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Daha sonra 2 bardak süt dışındaki kek malzemelerini karışıma ekleyin ve özdeşleşene kadar çırpın.
  • Bu esnada fırın tepsisini yağlayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında keki 20-30 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarttığınız keki birkaç dakika bekletin. Ardından üzerine çatal veya kürdan yardımıyla delikler açın.
  • 2 bardak sütü, kekin üzerinde gezdirin ve alt kısımlarına gittiğinden emin olun. Keki ıslattıktan sonra 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Krem şanti için; bir paket toz krem şanti ve 1.5 çay bardağı sütü karıştırarak yoğun bir kıvam elde edin.
  • Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız krem şantiyi dökün ve her köşesine yayın.
  • Krem şantiyi ekledikten sonra keki 1-2 saat buzdolabında bekletin.
  • Tamamen soğuyan kekin üzerine oda sıcaklığında bekletilmiş ve ılımış çikolata sosu ilave edin.
  • Keki servis ederken hindistan cevizi serpiştirin. Afiyet olsun.

Ağlayan Kek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Krem şanti tamamen isteğe göre eklenebilir. Biz krem şanti yerine yalnızca çikolata sosu kullandık.
  • Krem şantiyi, kek soğumadan eklemeyin. Aksi takdirde sıcaklıkla eriyecektir.
  • Bu işlem çikolata sosu için de geçerlidir. Çikolata sosu ve kek soğuk olmalıdır. Bu sayede çikolata sosunun krem şanti üzerinde dağılmasını önleyebilirsiniz.
  • Ev yapımı çikolata sosu tarifini de deneyebilirsiniz.
  • Kek harcını, orta kalınlıkta bir kalıba dökün. Kekin çok ince ve kalın olmasını bu şekilde önleyebilirsiniz.

1 Dilim Ağlayan Kek Kaç Kalori?

  • Ağlayan kekin bir dilimi, yaklaşık 260 kaloridir. Krem şanti, kekin kalori değerini arttırabilir.
İlan
Yorum yapmak için tıklayın

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tatlılar

Bahar kompostosu

Bahar kompostosu Tarifi İçin malzemeler 30 adet yeşil erik3 su bardağı içme suyu1 su bardağı toz şeker1 adet çubuk tarçın2 dilim ananas …

Bahar kompostosu Tarifi İçin malzemeler

30 adet yeşil erik3 su bardağı içme suyu1 su bardağı toz şeker1 adet çubuk tarçın2 dilim ananas (Küp doğranmış)10 adet çilek

Bahar kompostosu Nasıl Yapılır?

İçme suyunu, şekeri, çubuk tarçını tencereye alarak kaynamaya bırakın. Su kaynayınca yeşil erikleri ekleyin. 20 dakika haşlayın.Küp doğranmış ananasları ve boyuna ikiye kesilmiş çilekleri de ilave ederek 10 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ocaktan alın ve soğuduktan sonra servis edin.
Okumaya devam et

Trendler