Bazlama ve köfte tarifi nasıl yapılır? - Birnebze.com
Bizimle iletişime geçin

Köfteler

Bazlama ve köfte tarifi nasıl yapılır?

Bazlama ve köfte tarifi için malzemeler 2 adet küçük bazlama ekmeği 300 g kıyma 1 adet küçük boy soğan1 tatlı kaşığı galeta unu Tuz …

Yayınlanan

üzerinde

Bazlama ve köfte tarifi için malzemeler

  • 2 adet küçük bazlama ekmeği 
  • 300 g kıyma 
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı galeta unu 
  • Tuz, kimyon, karabiber 
  • 4 dilim çedar peyniri 
  • 4 dilim turşu 
  • 4 dilim domates 
  • 2 adet orta boy patates 
  • Ketçap, hardal

Kızartmak için 

  • Sıvı yağ

Bazlama ve köfte Nasıl Yapılır

Bazlama ve köfte tarifi tam size göre

  • Patateslerin kabuğunu soyun, parmak şeklinde kesip tuzlu suyun içinde biraz bekletin. 
  • Patatesleri suyun içinden alın, iyice kurulayın. Bir tavanın içinde iyice kızdırılmış yağda kızartın.  
  • Kıymayı çukur bir kaba alın. Rendelenmiş soğanı, galeta ununu, tuzu, baharatı ekleyin. İyice yoğurun. Köfte harcından küçük parçalar koparıp avucunuzda köfte şekline getirin. Izgarada çok az yağ ilave ederek kızartın. 
  • Bazlama ekmeğini tost makinesinde bastırmadan hafifçe ısıtın. İçine ızgarada kızarttığınız köfteleri, dilimlenmiş domatesleri, kızarttığınız patatesleri, turşuları, çedar peynirini, ketçap ve hardalı ekleyerek tamamlayın.

Bazlama ekmeği üzerinde köfte tarifi için tıklayın

İlan
Yorum yapmak için tıklayın

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Köfteler

Maç Köftesi tarifi nasıl yapılır?

Maç Köftesi Tarifi İçin malzemeler 600 gram kıyma (kuzu eti veya dana döş)6 dilim ıslatılmış bayat ekmek içi1 yemek kaşığı ayçiçek yağı1 …

Maç Köftesi Tarifi İçin malzemeler

600 gram kıyma (kuzu eti veya dana döş)6 dilim ıslatılmış bayat ekmek içi1 yemek kaşığı ayçiçek yağı1 tatlı kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiberTuz

Maç Köftesi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bayat ekmeklerin kabuk kısımlarını kopartın ve içini suyla ıslatın.Ekmek içlerini yumuşaması için bir kenarda bekletin.Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Kıymayı geniş bir kabın içerisine alın.Kıymanın üzerine soğan, kimyon, karabiber, ayçiçek yağı ve tuzu ekleyin. Suda bekletilen
Okumaya devam et

Trendler