Karnabahar köftesi tarifi nasıl yapılır? - Birnebze.com
Bizimle iletişime geçin

Kızartmalar

Karnabahar köftesi tarifi nasıl yapılır?

Karnabahar köftesi tarifi için malzemeler Malzemeler Yarım karnabahar1 yumurta1 kırmızı biber2 taze soğanYarım su bardağı un50 gr …

Yayınlanan

üzerinde

Karnabahar köftesi tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • Yarım karnabahar
  • 1 yumurta
  • 1 kırmızı biber
  • 2 taze soğan
  • Yarım su bardağı un
  • 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

Karnabahar köftesi Nasıl Yapılır

  • Karnabaharı iri parçalara ayırıp tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Süzdükten sonra çatalla ezin.
  • Taze soğanı ince, kırmızı biberi küp şeklinde doğrayarak ekleyin. Yumurta, rendelenmiş kaşar peynir, kimyon, karabiber, tuz ve unu ilave edip yoğurun.
  • Karışımın üzerini örterek 30 dakika buzdolabında bekletin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yassı köfteler hazırlayın. Galeta ununa bulayarak kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürün.
  • Yoğurda sarımsak rendeleyin. Dereotunu ince kıyıp ekleyin ve karıştırın. Köftelerin üzerine yoğurt sosundan dökün. Pulbiber serpiştirerek servis yapın.

Hafifliği ile bilinen fırında karnabahar tarifini denemeyi unutmayın.

Farklı bir tarif önerisi için, patlıcanlı köfte tarifine göz atabilirsiniz.

İlan
Yorum yapmak için tıklayın

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kızartmalar

Patlıcan köftesi tarifi nasıl yapılır?

Patlıcan köftesi tarifi için malzemeler 2 patlıcan4 dilim ekmek içi1 kırmızı soğan2 diş ezilmiş sarımsak1 yumurta4 yemek kaşığı rendelenmiş …

Patlıcan köftesi tarifi için malzemeler

2 patlıcan4 dilim ekmek içi1 kırmızı soğan2 diş ezilmiş sarımsak1 yumurta4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz1 çay kaşığı yenibaharTuzKarabiberGaleta unuKızartmak için zeytinyağı

Patlıcan köftesi Nasıl Yapılır

Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesin. Kesilmiş yüzeyleri üst üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. Bıçağın ucuyla üzerlerini enine boyuna çizin. Üzerlerine çok az zeytinyağı gezdirerek 200 derece fırın
Okumaya devam et

Trendler