Midye Tatlısı tarifi nasıl yapılır? - Birnebze.com
Bizimle iletişime geçin

Tatlılar

Midye Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

Midye Tatlısı Tarifi İçin malzemeler 4-5 su bardağı un1 çay bardağı sıvıyağ1 çay bardağı yoğurt1 adet yumurtaYarım paket kabartma tozu1 …

Yayınlanan

üzerinde

Midye Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

  • 4-5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Tereyağı (üzeri için)
  • Antep fıstığı (iç harcı için)

Açarken kullanmak için:

  • Nişasta

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı su
  • 3.5 su bardağı şeker
  • 2-3 damla limon

Midye Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • Şerbeti için; Öncelikle şeker ve suyu tencereye alarak kaynamaya bırakın.
  • Şerbet kaynamaya başladığında içerisine limon suyu ekleyin. 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Hamur için; Nişasta, tereyağı ve antep fıstığı dışındaki hamur malzemelerini karıştırma kabına alın.
  • Malzemeleri yoğurarak yumuşak bir kıvam elde edin.
  • Hazırladığınız hamuru 20 bezeye ayırın ve 30 dakika dinlendirin.
  • Bezeleri 2’ye ayırın. İlk aşamada yalnızca 10 beze kullanılır.
  • Bezeleri tek tek pasta tabağı büyüklüğünde olacak şekilde açın ve üst üste koyun.
  • 10 taneyi açarak üst üste koyduktan sonra tek bir yufka olarak açabileceğiniz şekilde büyük açın.
  • Yufkayı sıkı bir şekilde rulo yapın. Ruloyu bir parmak genişliğinde kesin.
  • Kestiğiniz parçaları yan yatırarak merdane yardımıyla hafifçe açın.
  • Antep fıstıklarını blenderdan geçirerek küçük parçalar haline getirin.
  • Açtığınız hamurların ortasına antep fıstığı yerleştirin ve poğaça kapatır gibi kapatın.
  • Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız hamurları tepsiye dizin.
  • Kalan 10 bezeyi de aynı şekilde hazırlayarak tepsiye yerleştirin.
  • Hamurların üzerine şekil vermek için çatal ile çizgiler atın.
  • Ardından tereyağını tavada eritin ve kaşık yardımıyla hamurların üzerinde gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında tatlıların üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Tatlıyı fırından çıkarttıktan sonra soğuyan şerbeti üzerinde gezdirin.
  • Tatlı şerbeti çektiğinde servise hazır olur. Afiyet olsun.

Midye Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarife ilk olarak şerbetten başlayın. Bu sayede zaman kazanabilirsiniz.
  • Tatlının iç harcında antep fıstığı yerine ceviz de kullanabilirsiniz.
  • Son aşamada tatlı sıcak, şerbet soğuk olacaktır.
  • Şerbetin çekmesi için en az 10 dakika dinlendirin.
  • Midye tatlısını Maraş dondurması ile servis edebilirsiniz.
İlan
Yorum yapmak için tıklayın

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tatlılar

ÇİKOLATALI VE MUZLU TOST tarifi nasıl yapılır?

Çikolatalı ve muzlu tost tarifi için malzemeler 2 dilim tost ekmeği (Kenarları bıçakla kesilmiş)1 tatlı kaşığı fındık ezmesi veya krem …

Çikolatalı ve muzlu tost tarifi için malzemeler2 dilim tost ekmeği (Kenarları bıçakla kesilmiş)1 tatlı kaşığı fındık ezmesi veya krem çikolataYarım muz (Dilimlenmiş)Çikolatalı ve muzlu tost Nasıl Yapılır

Kenarlarını bıçakla kestiğiniz tost ekmeklerinden bir dilimin üzerine fındık kreması veya krem çikolatadan sürün. Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirin. İkinci dilimi üzerine yerleştirin ve hafifçe bastırın. Yanında sütle birlikte servis yapın.

Okumaya devam et

Trendler