Naneli Ve Beyaz Çikolatalı Truff Tarifi İçin malzemeler

• 200 ml krema
• 4-5 dal taze nane
• 480 g beyaz pul çikolata

Kaplamak için

• Hindistan cevizi tozu
• Toz Antep fıstıgı
• Ceviz içi (Ince rendelenmis)

Naneli Ve Beyaz Çikolatalı Truff Nasıl Yapılır?

• Kremayı bir tavaya alın ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Naneyi elinizle irice kopararak ilave edin ve tencereyi ocaktan alın.
• 10 dakika sonra kremayı süzün ve naneyi içinden çıkarın. Çikolatayı ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Soğuması için buzdolabında bekletin.
• Buzdolabından aldıktan sonra bir mikser aracılığıyla 30 saniye çırpın ve üzerini streç film ile kaplayarak, tekrar buzdolabında 7-8 saat bekletin.
• Tatlı kaşığı ile truff karışımından alın ve avucunuzda yuvarlayarak küçük toplar elde edin.
• Hindistan cevizi tozu, toz Antep fıstığı ve ceviz içini ayrı ayrı kaselere alın. Her bir topu istediğiniz toz ile kaplayın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.