Yemek Tarifleri
Tarhanalı Çıtır Tavuk
Tarhanalı Çıtır Tavuk Tarifi İçin malzemeler 300 gr tavuk göğsü100 gr toz tarhana50 gr un Su (Göz kararı)Kızartmak için: Ayçiçek yağı …

Tarhanalı Çıtır Tavuk Tarifi İçin malzemeler
- 300 gr tavuk göğsü
- 100 gr toz tarhana
- 50 gr un
- Su (Göz kararı)
Kızartmak için:
- Ayçiçek yağı
Tarhanalı Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuklar jullienne doğranır.
- Bir kasenin içerisinde tarhana un ve su karıştırılarak açılır.
- Su yavaş yavaş eklenirse kıvamı daha iyi ayarlanabilir.
- Tavuklar tarhana bulamacına batırılır.
- Artından dışı toz tarhana ya da pankoya bulanarak kızgın yağda kızartılır.
- Kızartılan tavuklar kağıt havluda bekletilirse yağı daha iyi süzülür. Afiyet olsun.
Çorbalar
Domatesli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Domatesli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri 1 adet soğan 2 adet ince doğranmış kereviz sapı 3 diş ince doğranmış sarımsak 250 gr. konserve …
Domatesli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri1 adet soğan 2 adet ince doğranmış kereviz sapı 3 diş ince doğranmış sarımsak 250 gr. konserve közlenmiş kırmızı biber Tuz 1 adet küçük kutu domates salçası 250 gr. yeşil mercimek 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 tablet sebze bulyon 1 litre su 250 gr. yıkanmış ve doğranmış pazı yaprağı Öğütülmüş tane karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 su bardağı erişteDomatesli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?Doğranmış soğanları ve kereviz saplarını zeytinyağıyla tencerede sotelerken içine s