Volcano Kek tarifi nasıl yapılır? - Birnebze.com
Bizimle iletişime geçin

Tatlılar

Volcano Kek tarifi nasıl yapılır?

Volcano Kek Tarifi İçin malzemeler 500 gram çikolata1.5 su bardağı un1.5 su bardağı pudra şekeri (250 gr)7 adet yumurta2 yemek kaşığı …

Yayınlanan

üzerinde

Volcano Kek Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gram çikolata
  • 1.5 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı pudra şekeri (250 gr)
  • 7 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (30 gr)

Kalıbı yağlamak için:

  • 1/4 tatlı kaşığı un
  • 1/2 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için:

  • 10-15 adet böğürtlen (isteğe göre)

Volcano Kek Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak çikolatayı küçük parçalar haline ayırın ve ince ince kesin.
  • Çikolata parçalarını cam bir kabın içerisine alın. Yanına tereyağı da ekleyin.
  • Kaynar suyun olduğu bir tencereye çikolatalı cam kabı koyun ve benmari usulü eritin.
  • Bir kabın içine yumurta ve pudra şekerini alarak mikser yardımıyla karıştırın.
  • Şeker eridikten sonra, benmari usulü eritilmiş çikolatayı yumurtalı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın.
  • Elenmiş unu, kek harcının içerisine azar azar ekleyin. Tüm malzemeleri özdeşleşinceye kadar karıştırın.
  • Isıya dayanıklı fırın kaplarını (sufle kabı) tereyağı ile yağlayın. Üzerine hafifçe un serpiştirin.
  • Hazırladığınız çikolatalı harcı kalıplara dökerek önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
  • Fırından çıkan akışkan volcano keki, vanilyalı dondurma veya böğürtlen ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Volcano Kek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte çikolata parçaları yerine, damla çikolata da kullanabilirsiniz.
  • Fırını mutlaka önceden ısıtın. Bu sayede kekleriniz eşit derecede pişecektir.
  • Kek piştikten sonra hiç bekletmeden servis edin ve fırında dinlendirmeyin. Bu sayede akışkanlığını koruyabilirsiniz.
  • Böğürtlen yerine mevsim meyveleri de kullanabilirsiniz. Çikolatanın yanına kırmızı meyvelerin çok yakıştığını unutmayın.
İlan
Yorum yapmak için tıklayın

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tatlılar

ÇİKOLATALI VE MUZLU TOST tarifi nasıl yapılır?

Çikolatalı ve muzlu tost tarifi için malzemeler 2 dilim tost ekmeği (Kenarları bıçakla kesilmiş)1 tatlı kaşığı fındık ezmesi veya krem …

Çikolatalı ve muzlu tost tarifi için malzemeler2 dilim tost ekmeği (Kenarları bıçakla kesilmiş)1 tatlı kaşığı fındık ezmesi veya krem çikolataYarım muz (Dilimlenmiş)Çikolatalı ve muzlu tost Nasıl Yapılır

Kenarlarını bıçakla kestiğiniz tost ekmeklerinden bir dilimin üzerine fındık kreması veya krem çikolatadan sürün. Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirin. İkinci dilimi üzerine yerleştirin ve hafifçe bastırın. Yanında sütle birlikte servis yapın.

Okumaya devam et

Trendler